1 serving (200 grams) contains 400 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 70.6 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dumpling de Arroz Nyonya, también conocido como "Nyonya Zhang", es un plato tradicional de la cocina Peranakan, que combina influencias culinarias chinas y malayas. Envuelto en hojas de bambú, esta delicia consiste en arroz glutinoso relleno de una mezcla de cerdo picado sazonado, champiñones, calabaza china confitada y a veces camarones secos. Su sabor distintivo proviene de especias aromáticas como cilantro y un toque de dulzura único de los platos Peranakan. Aunque está lleno de sabores ricos, el plato es denso en calorías debido al arroz glutinoso y al relleno de cerdo graso. La inclusión de champiñones y especias ofrece algunos nutrientes y antioxidantes, pero es alto en carbohidratos y grasas saturadas, lo que lo hace menos ideal para aquellos que controlan su consumo de calorías o grasas. El Dumpling de Arroz Nyonya se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada.