1 serving (150 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.7 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 15.9 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Nyama choma
Nyama Choma, en swahili significa "carne a la parrilla", es un plato popular de la cocina del Este de África, especialmente de Kenia y Tanzania. Tradicionalmente hecho con cabra, res o cordero, la carne se sazona ligeramente con sal, luego se asa sobre una llama abierta o parrilla de carbón, lo que resulta en sabores ahumados y una textura tierna. Nyama Choma a menudo se sirve con acompañamientos como kachumbari (una ensalada fresca de tomate y cebolla) y ugali (un plato de harina de maíz). Su alto contenido de proteínas lo convierte en una buena fuente de energía y nutrientes esenciales. Sin embargo, Nyama Choma puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del corte de carne, y el asado excesivo puede producir compuestos relacionados con riesgos para la salud, como carcinógenos. Combinarlo con acompañamientos de verduras frescas puede equilibrar la comida nutricionalmente. Disfrutado en reuniones sociales, Nyama Choma es un emblema celebrado de la comida comunal en el Este de África.
