1 serving (100 grams) contains 155 calories, 26.0 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
369.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.7 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 4.3 g | 21% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El New York Strip, sin grasa, es un corte magro de carne de res apreciado por su sabor fuerte y textura satisfactoria. Originario de la cocina estadounidense, este bistec suele estar asociado con los menús de restaurantes de primera clase y ofrece un sabor clásico de carne de alta calidad. Con la grasa recortada, se convierte en una opción más saludable en comparación con cortes más grasosos, proporcionando una gran fuente de proteínas, hierro y vitaminas B esenciales al mismo tiempo que es más bajo en colesterol y grasas saturadas. Perfecto para la parrilla o para saltear en sartén, ofrece un sabor abundante sin las calorías adicionales de la grasa, lo que lo convierte en favorito de aquellos que buscan una dieta equilibrada. Aunque es magro, es importante disfrutar este corte con moderación como parte de una dieta variada, ya que la carne roja puede contribuir a niveles más altos de colesterol si se consume en exceso. Combínalo con guarniciones ricas en nutrientes como verduras verdes o batatas para una comida equilibrada y saludable.