1 serving (200 grams) contains 450 calories, 40.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.2 mg | 47% | |
| Sodio | 88.2 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.1 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 4.1 mg | 22% | |
| Potasio | 529.4 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bistec de Nueva York
El filete de Nueva York, también conocido como New York strip steak, es un corte popular de carne de res apreciado por su rico sabor y textura tierna. Proviene de las tradiciones culinarias de los Estados Unidos, a menudo asociado con la cocina de steakhouse. Este corte se toma del lomo corto de la vaca, produciendo carne magra con un equilibrio fino de marmoleado que mejora su jugosidad durante la cocción. Nutricionalmente, el filete de Nueva York es una excelente fuente de proteínas, hierro, zinc y vitaminas B, esenciales para el crecimiento muscular, la producción de energía y el soporte inmunológico. Sin embargo, es más alto en grasas saturadas en comparación con cortes más magros, lo cual puede afectar la salud del corazón si se consume en exceso. Métodos de cocción como la parrilla, la parrilla al horno o la cocción a fuego alto permiten que los sabores naturales brillen mientras se mantienen las grasas añadidas a un mínimo. Sirva con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras asadas o ensaladas para una comida equilibrada.
