Copos de levadura nutricional
Nutritional Yeast Flakes can be categorized as a "Dairy" product.
1 serving (15 grams) contains 60 calories, 8.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 32 g | 114% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 120 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 1440 mg | 30% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Copos de levadura nutricional
Las escamas de levadura nutricional, a menudo llamadas "nooch", son levadura desactivada comúnmente utilizada como condimento o suplemento dietético. Hechas a partir del hongo Saccharomyces cerevisiae, estas escamas doradas tienen un sabor a nuez y queso popular en la cocina vegana y vegetariana. La levadura nutricional está repleta de vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitaminas del complejo B como la B12, lo que la convierte en una gran opción para dietas basadas en plantas. También es rica en proteínas, contiene los nueve aminoácidos esenciales y es naturalmente baja en grasa, azúcar y sodio. Proveniente de la ciencia alimentaria y de fermentación, su sabor umami la convierte en un ingrediente versátil en recetas, desde salsas y sopas hasta adornos para palomitas de maíz. Aunque generalmente se considera saludable, consumirla en exceso podría causar malestar digestivo en personas sensibles debido a su alto contenido de fibra y glutamato. La levadura nutricional es una forma sencilla de mejorar el sabor y la nutrición en las comidas mientras se apoya la salud en general.
