1 serving (2 grams) contains 10 calories, 0.1 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
1235.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 85.4 g | 109% | |
| Grasa Saturada | 60.9 g | 304% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 37.6 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 116 g | 42% | |
| Fibra Dietética | 48.9 g | 174% | |
| Azúcares | 67.1 g | ||
| proteínas | 13.6 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 432.9 mg | 33% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 823.5 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Nuez moscada
La nuez moscada es una especia aromática derivada de la semilla del árbol perenne Myristica fragrans, nativo de las Islas Molucas de Indonesia. Comúnmente utilizada en platos dulces y salados, añade calidez y profundidad a productos horneados, salsas, sopas y bebidas como el ponche de huevo. La nuez moscada es rica en nutrientes esenciales, incluyendo manganeso, magnesio y vitamina B6, que apoyan la salud ósea y el metabolismo. También contiene antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo. Sin embargo, la nuez moscada debe usarse con moderación, ya que su consumo excesivo puede provocar toxicidad, causando síntomas como náuseas, mareos o alucinaciones. Sus aceites volátiles, como la miristicina y el safrol, son responsables de su sabor y aroma potentes. La nuez moscada ha sido valorada históricamente por sus propiedades medicinales, ayudando a la digestión y promoviendo la relajación. Ya sea molida o recién rallada, la nuez moscada es una especia versátil que realza los platos mientras ofrece beneficios saludables moderados.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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