1 serving (100 grams) contains 16 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
38.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 2.6 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 390.5 mg | 30% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 611.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los nopales, las hojas del cactus de la tuna, son un elemento básico en la cocina mexicana y se aprecian por su textura y sabor únicos. Ricos en fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales como A, C y K, brindan numerosos beneficios para la salud, incluyendo el apoyo a la digestión, la reducción de la inflamación y la promoción de la salud cardíaca. Los nopales también son bajos en calorías y carbohidratos, lo que los convierte en una excelente opción para el control de peso y la regulación del azúcar en la sangre. Contienen minerales como calcio, magnesio y potasio, que contribuyen a la fortaleza ósea y al equilibrio electrolítico. Preparados frescos, a la parrilla o salteados, su sabor ligeramente ácido se combina maravillosamente con huevos, ensaladas y platos tradicionales como tacos y guisos. Aunque generalmente son saludables, algunas personas pueden experimentar molestias digestivas leves al consumirlos debido a su contenido de fibra. Versátiles y cargados de nutrientes, los nopales son una adición sabrosa y funcional a cualquier dieta.