1 serving (100 grams) contains 16 calories, 1.4 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
38.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 3.3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 390.5 mg | 30% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 611.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Nopal Cocido, o nopal cocido, es un ingrediente tradicional en la gastronomía mexicana, celebrado por su versatilidad y beneficios nutricionales. Preparado a partir de las pencas tiernas del nopal, tiene un sabor agrio ligeramente ácido con una textura crujiente pero gelatinosa. Rico en fibra, vitaminas A, C y K, y minerales esenciales como calcio y magnesio, el Nopal Cocido apoya la salud digestiva, fortalece el sistema inmunológico y promueve huesos fuertes. Su alto contenido antioxidante también ayuda a combatir la inflamación y el estrés oxidativo. Bajo en calorías pero denso en nutrientes, es una excelente opción para el control de peso y la salud del corazón. Aunque contiene carbohidratos, su impacto glucémico es mínimo, lo que lo hace adecuado para el control del azúcar en la sangre. A menudo se sirve en ensaladas, guisos o como un simple plato acompañante, los beneficios para la salud y el sabor único del Nopal Cocido lo convierten en un alimento básico querido tanto en dietas tradicionales como modernas.