1 serving (100 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 107.1 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 47.6 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sago Kueh Nonya es un postre tradicional de la cocina Peranakan, una mezcla única de tradiciones culinarias chinas y malayas. Esta deliciosa golosina presenta perlas de sagú como su ingrediente principal, otorgándole una textura masticable y ligeramente gelatinosa. Las perlas se combinan típicamente con leche de coco, jugo de pandan para el aroma, azúcar y a veces colorante natural para crear su aspecto vibrante. Después de cocinar al vapor, el kueh a menudo se cubre con coco rallado para darle sabor adicional y un acabado suave. Si bien el Sago Kueh Nonya es naturalmente libre de gluten y contiene ingredientes de origen vegetal, su alto contenido de azúcar y leche de coco contribuyen a su riqueza, convirtiéndolo en un postre denso en calorías. Desde una perspectiva más saludable, a menudo se basa en pandan natural para el sabor en lugar de aditivos artificiales. Como con la mayoría de los postres, disfrutar del Sago Kueh Nonya con moderación es clave para equilibrar sus cualidades indulgentes con la nutrición en general.