1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
336.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24.0 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.6 g | 48% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 57.7 mg | 19% | |
| Sodio | 769.2 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 19.2 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 96.2 mcg | 481% | |
| Calcio | 96.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 384.6 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Pescado Nonya es un plato vibrante y sabroso de la cocina Peranakan, una fusión única de tradiciones culinarias chinas y malayas. Hecho con pescado fresco, leche de coco, jugo de tamarindo y una rica mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, hierba de limón y galanga, este curry es a la vez indulgente y nutritivo. El pescado proporciona una fuente magra de proteínas y ácidos grasos omega-3 esenciales que apoyan la salud cardíaca y la función cerebral. El tamarindo añade profundidad y acidez al tiempo que ofrece antioxidantes y beneficios digestivos. Sin embargo, el uso de leche de coco, aunque cremosa y deliciosa, aporta grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para aquellos que cuidan la salud cardíaca. Repleto de hierbas y especias conocidas por sus propiedades antiinflamatorias y estimulantes del sistema inmunológico, el Curry de Pescado Nonya es un plato saludable que celebra los sabores vibrantes del sudeste asiático. Combínalo con arroz al vapor o verduras para una comida equilibrada y satisfactoria.