1 serving (28 grams) contains 70 calories, 1.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
598.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 51.3 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 42.7 g | 213% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1709.4 mg | 74% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 8.5 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1282.1 mg | 98% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 170.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso no lácteo es una alternativa basada en plantas que imita la textura y el sabor del queso tradicional sin utilizar productos animales. Los ingredientes comunes incluyen nueces como anacardos o almendras, semillas, aceite de coco, soja y almidones, con levadura nutricional añadida para un sabor a queso. Algunas variedades están fermentadas, mejorando su sabor ácido y contenido probiótico. Surgiendo como parte de dietas veganas y libres de lactosa, el queso no lácteo ha ganado popularidad en las cocinas globales, siendo destacado en platos que van desde pizzas hasta ensaladas. Nutricionalmente, a menudo tiene menos grasa saturada que el queso lácteo pero aún puede contener ingredientes procesados o sodio añadido, por lo que se recomienda moderación. Las versiones fortificadas proporcionan calcio y vitamina B12, importantes para dietas veganas. El queso no lácteo es ideal para aquellos con alergias a los lácteos, intolerancia a la lactosa o preferencias éticas, ofreciendo versatilidad y una riqueza cremosa al tiempo que apoya un estilo de vida basado en plantas.