1 serving (150 grams) contains 200 calories, 7.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 55.2 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 11.0 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 126.2 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los nokedli, comúnmente conocidos como ñoquis húngaros, son pequeños fideos de huevo suaves que se sirven tradicionalmente como guarnición en la cocina húngara. Hechos a partir de una masa simple de harina, huevos, sal y agua, la masa se presiona a través de un rallador especial o un colador en agua hirviendo, formando ñoquis de formas irregulares. Los nokedli son más conocidos por acompañar platos contundentes como el paprikash de pollo o el gulash. Aunque este alimento reconfortante aporta carbohidratos y proteínas provenientes de los huevos, es relativamente bajo en fibra y vitaminas, lo que resalta su papel como un acompañamiento indulgente en lugar de un alimento saludable independiente. Para mejorar su valor nutricional, se puede considerar el uso de harina integral o agregar más verduras al plato. Perfecto para absorber salsas ricas, los nokedli siguen siendo un alimento básico querido en las comidas de Europa Central, aportando calidez y tradición a la mesa.