Anacardos

Anacardos

Nut

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (28 grams) contains 157 calories, 5.2 grams of protein, 12.4 grams of fat, and 9.2 grams of carbohydrates.

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628
calorías
20.8
proteínas
36.8
carbohidratos
49.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (112g)
Calorías
628
% Valor Diario*
Grasa Total 49.6 g 63%
Grasa Saturada 8.8 g 44%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 12 mg 0%
Carbohidratos Totales 36.8 g 13%
Fibra Dietética 3.6 g 12%
Azúcares 6.8 g
proteínas 20.8 g 41%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 40 mg 3%
Hierro 7.6 mg 42%
Potasio 748 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

21.7%
12.3%
66.0%
Grasa: 446 cal (66.0%)
Proteínas: 83 cal (12.3%)
Carbohidratos: 147 cal (21.7%)

About Anacardos

Las nueces de cajú, o anacardos, son semillas ricas en nutrientes originarias de Brasil pero ampliamente cultivadas en regiones tropicales como India y Vietnam. Son ricas en grasas saludables monoinsaturadas, proteínas de origen vegetal y minerales esenciales como magnesio, fósforo y zinc. Los anacardos son un ingrediente versátil en cocinas globales, especialmente en platillos asiáticos, africanos y veganos, donde se utilizan para crear salsas cremosas, bocadillos, o postres. Están cargados de antioxidantes y promueven la salud del corazón, la fuerza ósea y la función inmunológica. Sin embargo, son caloríficos y deben consumirse con moderación para evitar una ingesta excesiva de grasas y calorías. Busca variedades sin sal y tostadas al seco para maximizar los beneficios para la salud mientras limitas la cantidad de sodio añadido o grasas no saludables.