1 serving (28 grams) contains 176 calories, 4.2 grams of protein, 17.0 grams of fat, and 4.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
1491.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 144.1 g | 184% | |
| Grasa Saturada | 11.0 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 39.8 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 22.9 g | 81% | |
| Azúcares | 10.2 g | ||
| proteínas | 35.6 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 271.2 mg | 20% | |
| Hierro | 11.0 mg | 61% | |
| Potasio | 1635.6 mg | 34% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las noisettes son pequeños y tiernos medallones de carne, a menudo hechos de cerdo, cordero, ternera o a veces pollo, populares en la cocina francesa. Su nombre, que significa "pequeñas nueces" en francés, refleja su forma pequeña y redonda. Preparadas salteadas o asadas, las Noisettes ofrecen un sabor rico y una textura suculenta, a menudo mejoradas con salsas o hierbas. Nutricionalmente, son una fuente concentrada de proteínas y minerales esenciales como el hierro y el zinc, que apoyan la salud muscular y la función inmunológica. Sin embargo, su saludabilidad depende de la preparación; las versiones cocinadas con salsas a base de crema o grasas excesivas pueden aumentar el contenido de grasas saturadas y el recuento de calorías. Cortes magros y guarniciones más ligeras hacen de las Noisettes una elección más equilibrada, ideal para una comida alta en proteínas y baja en carbohidratos. Apreciadas por su elegancia y versatilidad, las Noisettes encarnan la sofisticación de la tradición culinaria francesa al tiempo que ofrecen un plato central rico en nutrientes para cualquier comida.