1 serving (200 grams) contains 340 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
400 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pescado nobu miso
El Pescado Miso de Nobu es un plato distintivo inspirado en la cocina japonesa, creado por el chef de renombre mundial Nobu Matsuhisa. Esta delicia típicamente presenta bacalao negro marinado en una mezcla de miso dulce y salado hecha de una combinación de pasta de miso blanco, sake, mirin y azúcar. La textura mantecosa y el sabor rico del pescado se logran a través de la marinación durante la noche y un asado preciso, creando un acabado caramelizado. El bacalao negro está lleno de ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón que apoya la función cerebral y reduce la inflamación. El glaseado de miso introduce probióticos de soja fermentada, que ayudan a la digestión. Sin embargo, el plato es relativamente alto en sodio y azúcar debido al glaseado, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. El Pescado Miso de Nobu es una opción lujosa pero nutritiva que equilibra el disfrute con beneficios para la salud, arraigada en la elegante simplicidad de las tradiciones culinarias japonesas.
