Edulcorante sin calorías

About Edulcorante sin calorías

Los edulcorantes sin calorías son sustitutos del azúcar diseñados para proporcionar dulzura sin las calorías añadidas. Los tipos comunes incluyen stevia, aspartame, sacarina, sucralosa y extracto de fruta del monje, que provienen de fuentes naturales o son sintetizados químicamente. La stevia se deriva de las hojas de la planta Stevia rebaudiana, mientras que la fruta del monje se extrae de una fruta nativa del sudeste asiático. Los edulcorantes artificiales, como el aspartame y la sucralosa, son compuestos creados en laboratorio. Estos edulcorantes son populares en bebidas, productos horneados y postres en las cocinas globales, especialmente en regiones que priorizan las dietas sin azúcar. Si bien ayudan a reducir la ingesta de calorías y manejar los niveles de azúcar en la sangre, algunos tipos han sido objeto de debates de salud respecto a su uso a largo plazo. Aprobados para el consumo por organismos reguladores en cantidades especificadas, ofrecen una alternativa para el control de peso, pero deben consumirse con moderación para evitar posibles sensibilidades digestivas o intolerancias individuales. Siempre consulte las pautas de salud para un uso apropiado.