1 serving (250 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
288.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.4 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 67.3 mg | 22% | |
| Sodio | 769.2 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 14.4 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 24.0 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 576.9 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Braised beef
El Nilagang Baka es una reconfortante sopa de res filipina conocida por su simplicidad y cualidades nutritivas. Este plato suele incluir trozos tiernos de morcillo de res o pecho, cocidos a fuego lento hasta que estén sabrosos, junto con una variedad de vegetales como papas, zanahorias, ejotes, col y a veces maíz. Condimentado mínimamente con sal, pimienta y opcionalmente salsa de pescado, su cocina directa resalta los sabores naturales de sus ingredientes. El Nilagang Baka es rico en proteínas de la res, que fomenta el crecimiento muscular y la reparación, y proporciona una variedad de vitaminas y minerales de los vegetales. El caldo, derivado del proceso de cocción lento, es hidratante y está lleno de nutrientes. Sin embargo, su saludabilidad puede variar—se sugiere moderación para personas que controlan su ingesta de grasa, ya que cortes de res como el morcillo pueden contener niveles más altos de grasas saturadas. En general, es un plato reconfortante y cálido que ejemplifica la cocina casera filipina y equilibra la nutrición con sabores ricos y carnívoros.
