1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Nihari
Nihari es un estofado tradicional cocinado a fuego lento originario del subcontinente indio, particularmente popular en la cocina pakistani y del norte de la India. El plato suele incluir cortes tiernos de carne de vacuno o cordero, cocidos lentamente con tuétano en una salsa condimentada espesada con harina. Ingredientes como cúrcuma, jengibre, ajo y una mezcla de especias aromáticas como canela y cardamomo contribuyen a su perfil rico y sabroso. Decorado con cilantro fresco, rodajas de chile y un chorrito de lima, el Nihari suele ser servido con naan o roti. Nutricionalmente, el plato proporciona proteínas de la carne y micronutrientes como hierro del tuétano, pero puede ser denso en calorías y alto en grasas saturadas debido a la inclusión de aceite o ghee. Aunque es sabroso, es mejor consumirlo en moderación y equilibrado con acompañamientos más ligeros como ensalada o productos lácteos para completar su riqueza.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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