1 serving (50 grams) contains 100 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 71.0 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El nigiri con anguila es un favorito del sushi japonés que presenta una rebanada de tierna anguila de agua dulce a la parrilla (unagi) colocada encima de arroz avinagrado moldeado a mano. La anguila suele ser pincelada con un glaseado dulce y sabroso conocido como salsa kabayaki, realzando su sabor rico y ahumado. Rico en proteínas, la anguila aporta nutrientes esenciales como los ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y el cerebro. También proporciona vitaminas A y D y es una buena fuente de selenio y fósforo. A pesar de sus beneficios nutricionales, la salsa kabayaki puede ser alta en azúcar y sodio, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. El nigiri con anguila captura la esencia de la cocina japonesa al combinar ingredientes simples y frescos con sabores audaces y armoniosos, creando un plato que deleita tanto a las papilas gustativas como a los sentidos.