1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 8.2 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pollo Guisado Nigeriano es un plato sustancioso y sabroso originario de la cocina de África Occidental, particularmente de Nigeria. Presenta pollo tierno cocido a fuego lento en una salsa espesa a base de tomate, rica en especias aromáticas como jengibre, ajo, tomillo y pimienta de cayena. A menudo combinado con cebollas, pimientos y cubitos de sazonador, este plato ofrece sabores atrevidos y colores vibrantes. Tradicionalmente se sirve con arroz, ñames o plátanos, y es un plato indispensable en reuniones familiares y celebraciones. Su perfil nutricional depende de los métodos de preparación. Es rico en proteínas gracias al pollo, mientras que los tomates y pimientos aportan vitaminas A y C junto con antioxidantes. Para aumentar su valor nutricional, se pueden utilizar cortes magros de pollo y reducir la cantidad de aceite. Sin embargo, el uso excesivo de aceites o cubitos de sazonador puede aumentar los niveles de grasa y sodio. La moderación y una preparación cuidadosa garantizan una comida deliciosa y más equilibrada.