Estofado nigeriano con pollo

Estofado nigeriano con pollo

Dinner

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
330.2
calorías
23.6
proteínas
14.2
carbohidratos
18.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
330.2
% Valor Diario*
Grasa Total 18.9 g 24%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 66.0 mg 22%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 14.2 g 5%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 4.7 g
proteínas 23.6 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

17.7%
29.4%
52.9%
Grasa: 170 cal (52.9%)
Proteínas: 94 cal (29.4%)
Carbohidratos: 56 cal (17.7%)

About Estofado nigeriano con pollo

El guiso nigeriano con pollo es un plato rico y sabroso originario de la cocina nigeriana, conocido por sus especias vibrantes y sus ingredientes contundentes. Este guiso presenta pollo tierno y rico en proteínas cocido a fuego lento en una salsa espesa a base de tomate infusionada con cebollas, ajo, jengibre y una mezcla de especias tradicionales nigerianas como tomillo, curry en polvo y chiles para un toque sutilmente picante. Muchas variaciones incluyen pimientos morrones y a veces verduras de hoja para agregar textura y nutrientes. Este plato se suele acompañar de arroz, ñames o plátanos para una comida satisfactoria. Desde el punto de vista nutricional, el guiso nigeriano con pollo es rico en proteínas gracias al pollo y proporciona vitaminas clave y antioxidantes de los tomates y los pimientos. Sin embargo, dependiendo de la preparación, el contenido de aceite puede ser significativo, afectando la ingesta calórica. Utilizar pollo magro y cantidades moderadas de aceite puede convertir este plato en una elección contundente pero consciente de la salud para aquellos que buscan sabores africanos auténticos.