1 serving (250 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado nigeriano
El estofado nigeriano es un plato sabroso y versátil central para la cocina nigeriana, conocido por su sabor rico y sustancioso. Normalmente elaborado con una base de tomates triturados, pimientos rojos, cebollas y pimientos picantes, se cocina con aceite de palma o aceite vegetal y se sazona con especias como tomillo, curry y caldo de pollo. Carnes como pollo, ternera, cabra o pescado suelen añadirse, junto con opciones como camarones o langostinos para mayor profundidad. Lleno de vitaminas A y C procedentes de los pimientos y tomates, el guiso ofrece antioxidantes y beneficios para impulsar el sistema inmunológico. A menudo se combina con alimentos básicos como arroz, ñame o plátano. Sin embargo, su saludabilidad depende de los métodos de preparación: utilizar proteínas magras y reducir el aceite puede convertirlo en una opción más equilibrada. Rico en sabor y nutrientes, el estofado nigeriano es un plato reconfortante celebrado por su vibrante sabor y significado cultural.
