1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.2 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de tomate frito nigeriano
El estofado nigeriano de tomate frito es un pilar sabroso de la cocina nigeriana, celebrado por su rico sabor y versatilidad. Hecho al cocinar a fuego lento una mezcla de tomates, pimientos rojos, cebollas y guindillas, el estofado se fríe en aceite de palma o vegetal para realzar su profundidad. Condimentos como tomillo, curry en polvo y cubos de caldo ofrecen un perfil robusto y sabroso. A menudo acompañado de arroz, ñame o platos de fufu, es una piedra angular de la comida reconfortante en Nigeria. Aunque es rico en vitaminas de verduras frescas, su contenido nutricional varía según el aceite y las elecciones de proteínas, como carne de res, pollo o pescado. Aunque el aceite de palma agrega antioxidantes como la vitamina E, es rico en calorías y alto en grasas saturadas, por lo que se debe consumir con moderación. Este plato querido refleja el corazón de las tradiciones culinarias de África Occidental, combinando sabores audaces con ingredientes nutritivos.
