1 serving (5 grams) contains 16 calories, 0.8 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
484.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 3.0 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30.3 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 21.2 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 24.2 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 545.5 mg | 41% | |
| Hierro | 12.1 mg | 67% | |
| Potasio | 1060.6 mg | 22% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las semillas de Nigella, también conocidas como comino negro o kalonji, son pequeñas semillas negras con un sabor ligeramente amargo, picante y un toque de cebolla. Originarias del sur de Asia y Oriente Medio, son un básico en la cocina de Medio Oriente, India y el norte de África, a menudo utilizadas como especia en pan, curries y encurtidos o esparcidas como adorno. Repletas de antioxidantes, las semillas de Nigella tienen un perfil nutricional rico, incluyendo fibra, proteína, hierro, calcio y vitaminas como la B6. Son conocidas por sus propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas y pueden apoyar la digestión, la salud del corazón y la función inmune. A pesar de sus beneficios para la salud, deben ser consumidas con moderación, ya que una ingesta excesiva puede provocar malestar digestivo en personas sensibles. Versátiles y sabrosas, las semillas de Nigella son una adición rica en nutrientes a una dieta equilibrada.