1 serving (300 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 40.0 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Nacatamal nicaragüense
Nacatamal es un plato tradicional de la cocina nicaragüense, a menudo disfrutado durante los fines de semana o reuniones familiares. Un tipo de tamal, presenta una masa sabrosa hecha de maíz molido y manteca, sazonada con sal y achiote para dar color. La masa se rellena con una mezcla de cerdo o pollo marinado, arroz, rodajas de papa, tomate, cebolla, menta, y a veces aceitunas o pasas. Envueltos en hojas de plátano y cocidos al vapor, los nacatamales cuentan con sabores y aromas ricos. Aunque proporcionan una fuente de proteínas, fibra y algunas vitaminas de las verduras añadidas, su preparación a menudo incluye manteca, lo que contribuye a un alto contenido de grasas saturadas y calorías. Por lo tanto, la moderación es clave al incorporar nacatamales en una dieta equilibrada. Tradicionalmente se sirve con café o jugo fresco, este contundente plato representa la diversa y sabrosa herencia culinaria de Nicaragua.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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