ngoh hiang

ngoh hiang

Appetizer

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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476.2
calorías
23.8
proteínas
35.7
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 71.4 mg 23%
Sodio 1190.5 mg 51%
Carbohidratos Totales 35.7 g 12%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.8 g
proteínas 23.8 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

31.6%
21.1%
47.4%
Grasa: 214 cal (47.4%)
Proteínas: 95 cal (21.1%)
Carbohidratos: 142 cal (31.6%)

About ngoh hiang

Ngoh Hiang, también conocido como rollo de carne de cinco especias, es un plato popular en la cocina del sudeste asiático, especialmente en Singapur, Malasia e Indonesia, con raíces en la tradición china hokkien. Esta delicia salada se hace mezclando carne de cerdo o langostino picados con castañas de agua, zanahorias y aromática mezcla de cinco especias en polvo. Luego, la mezcla se envuelve en piel de beancurd seca y se fríe en aceite o se cuece al vapor hasta que esté dorada y crujiente. Si bien es rico en proteínas y fibra de la carne y las verduras, el Ngoh Hiang también es denso en calorías debido al proceso de fritura y al contenido de aceite. Los niveles de sodio pueden estar elevados debido a las sazones y salsas para mojar comúnmente servidas junto al plato. Para una versión más saludable, el cocimiento al vapor o la fritura sin aceite pueden reducir la ingesta de aceite. Combinar el Ngoh Hiang con verduras frescas o una sopa ligera puede equilibrar sus sabores ricos y proporcionar una comida más densa en nutrientes.