1 serving (150 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ngo Hiang, también conocido como rollo de cinco especias, es un plato popular en la cocina china y del sudeste asiático, especialmente en Singapur, Malasia e Indonesia. Consiste en una mezcla sabrosa de carne de cerdo picada, camarones y verduras finamente picadas, sazonadas con polvo de cinco especias, salsa de soja y aceite de sésamo. El relleno se envuelve en una piel de tofu, se enrolla firmemente y normalmente se fríe para lograr un exterior crujiente con un interior sabroso y jugoso. Si bien el Ngo Hiang es rico en proteínas de la carne y los camarones, a menudo se fríe, lo que aumenta su contenido de grasa y calorías. La mezcla de cinco especias proporciona antioxidantes y beneficios antiinflamatorios, y la piel de tofu ofrece una alternativa sin gluten a los envoltorios basados en trigo. Para una versión más saludable, considera cocinar al vapor o freír al aire el Ngo Hiang en lugar de freírlo, e incorporar más verduras en el relleno para mejorar su perfil nutricional.