1 serving (100 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Newyork strip
El New York Strip es un corte popular de carne de res, conocido por su rico sabor y su textura firme y satisfactoria. Este bistec, típicamente proveniente del lomo corto de la vaca, es apreciado en la cocina americana por su equilibrio entre ternura y marmoleado, ofreciendo un sabor fuerte y carnoso. Nutricionalmente, un New York Strip es alto en proteínas, esenciales para la reparación y crecimiento muscular, y provee vitaminas y minerales importantes como B12, hierro y zinc. Aunque ofrece una cantidad sustancial de nutrientes, también es relativamente alto en grasa saturada y colesterol, por lo que la moderación es clave para la salud del corazón. Cortes más magros o quitar el exceso de grasa puede reducir la ingesta de calorías. Este bistec es comúnmente asado a la parrilla o sellado en sartén y es perfecto para acompañar con verduras o granos enteros para una comida equilibrada. Sus orígenes se remontan a la clásica cena en steakhouse, cimentando su estatus como un favorito atemporal en la cocina occidental.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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