1 serving (200 grams) contains 400 calories, 35.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 88.2 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El New York Steak, también conocido como strip steak, es un corte tierno y sabroso de carne de res típicamente tomado del solomillo corto. Surgió como una opción popular en las parrillas, especialmente en la ciudad de Nueva York, lo que inspiró su nombre. Este bistec cuenta con un sabor rico y carnoso y frecuentemente se prepara a la parrilla, al horno o sellado en sartén. Nutricionalmente, el New York Steak es una excelente fuente de proteína, proporcionando aminoácidos esenciales que apoyan el crecimiento muscular y la reparación. También contiene nutrientes importantes como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que ayudan en la producción de energía y la función inmune. Sin embargo, tiende a ser más alto en grasas saturadas en comparación con cortes magros de carne, por lo que la moderación es clave. Combinarlo con verduras ricas en nutrientes puede equilibrar la comida y mantenerla consciente de la salud. Una elección clásica para los amantes de los bistecs, este corte encarna la indulgencia y la simplicidad en su preparación y sabor.