1 serving (100 grams) contains 250 calories, 27.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Corte New York sin grasa recortada
El filete de Nueva York, también conocido como filete de solomillo, es un corte de carne de res apreciado por su rico sabor y ternura. Normalmente despojado de grasa en exceso, este filete ofrece un equilibrio entre la grasa marmórea para el sabor y la carne magra para la textura. Originario del Medio Oeste estadounidense y nombrado en honor a los renombrados restaurantes de carne de Nueva York, este corte es un pilar en la cocina estadounidense y brilla en una variedad de platillos, desde clásicos a la parrilla hasta recetas gourmet. Nutricionalmente, el filete de Nueva York es una buena fuente de proteína de alta calidad, hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que apoyan la reparación muscular y la producción de energía. Si bien recortar la grasa reduce el contenido calórico, el filete aún puede contener una cantidad significativa de grasa saturada, por lo que la moderación es clave. Es mejor disfrutarlo como parte de una dieta equilibrada cuando se combina con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras de hoja verde o vegetales asados para una comida saludable y satisfactoria.
