1 serving (100 grams) contains 250 calories, 27.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Lomo de Res de Nuevo Mundo es un corte magro y sabroso de carne de res popular tanto en la cocina occidental como internacional. Proveniente de la parte posterior, este corte ofrece un sabor robusto y una textura firme, haciéndolo ideal para asar a la parrilla, sellar en sartén o asar en el horno. Es rico en proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación muscular y el funcionamiento general del cuerpo, y proporciona nutrientes importantes como hierro, zinc y vitaminas B, que son vitales para la producción de energía y la salud inmunológica. Aunque su contenido de grasa es más bajo haciéndolo una opción de carne más saludable en comparación con cortes más grasos, aún contiene una cantidad moderada de grasa saturada, por lo que se recomienda controlar las porciones para una dieta equilibrada. Este filete versátil se acompaña bien con guarniciones abundantes, ensaladas vibrantes o marinados que realzan su sabor natural, ofreciendo tanto nutrición como satisfacción para los amantes de la carne que buscan una experiencia culinaria saludable.