1 serving (100 grams) contains 77 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 17.6 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 2.0 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 1011.9 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About patatas nuevas
Las papas nuevas son tubérculos jóvenes recolectados temprano valorados por su textura tierna y sabor ligeramente dulce y terroso. Más pequeñas y de piel más delgada que las papas maduras, típicamente provienen de variedades como Yukon Gold, papas rojas o papas blancas. Repletas de nutrientes, son una buena fuente de vitamina C, potasio y fibra, lo que apoya la salud inmunológica, la función cardíaca y la digestión. En comparación con las papas adultas, las papas nuevas tienen un menor contenido de almidón, lo que las hace más cremosas al cocinarlas y una excelente elección para ensaladas, asados o hervidos. Tradicionalmente presentes en platos de las cocinas europea y norteamericana, complementan maravillosamente los productos de temporada. Los beneficios para la salud se maximizan cuando se preparan con una cantidad mínima de grasas o sodio añadidos, conservando su bajo contenido calórico natural. Aunque generalmente es una opción de carbohidratos saludable, su alto índice glucémico significa que puede ser necesario moderar su consumo para aquellos que controlan el azúcar en la sangre. Nutritivas y versátiles, las papas nuevas son una adición saludable a las dietas equilibradas en todo el mundo.
