1 serving (100 grams) contains 77 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 17.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 2.0 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 1011.9 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About papa nueva
Las papas nuevas son papas jóvenes, pequeñas y recién cosechadas caracterizadas por sus pieles delgadas y delicadas, y su textura firme. Proceden de diversas variedades de papas y son comúnmente encontradas en primavera y principios de verano. Con un sabor suave y terroso, las papas nuevas se utilizan en una amplia gama de platillos, incluyendo ensaladas, acompañamientos asados y sopas, lo que las hace populares en cocinas como la americana, europea y mediterránea. Son una buena fuente de vitamina C, potasio y fibra dietética, que apoyan la función inmunológica, la salud del corazón y la digestión. Bajas en grasa y llenas de carbohidratos complejos, proporcionan energía constante, convirtiéndolas en una opción nutritiva. Sin embargo, sus beneficios nutricionales pueden disminuir al combinarlas con cremas espesas, mantequilla o preparaciones fritas. Mejor disfrutadas al vapor, hervidas o asadas con condimentos saludables, las papas nuevas ofrecen versatilidad y nutrición sin comprometer el sabor.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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