Sopa de Almejas estilo Nueva Inglaterra

Sopa de Almejas estilo Nueva Inglaterra

Soup

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (245 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 16.0 grams of carbohydrates.

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194.2
calorías
7.8
proteínas
15.5
carbohidratos
9.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.9g)
Calorías
194.2
% Valor Diario*
Grasa Total 9.7 g 12%
Grasa Saturada 4.9 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 29.1 mg 9%
Sodio 864.1 mg 37%
Carbohidratos Totales 15.5 g 5%
Fibra Dietética 1.0 g 3%
Azúcares 2.9 g
proteínas 7.8 g 15%
Vitamina D 38.8 mcg 193%
Calcio 77.7 mg 5%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 388.3 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

34.3%
17.3%
48.4%
Grasa: 87 cal (48.4%)
Proteínas: 31 cal (17.3%)
Carbohidratos: 62 cal (34.3%)

About Sopa de Almejas estilo Nueva Inglaterra

La Sopa de Almejas de Nueva Inglaterra es una sopa clásica estadounidense, originaria del noreste de los Estados Unidos, especialmente de la región costera de Nueva Inglaterra. Este platillo cremoso cuenta con una mezcla abundante de almejas tiernas, papas en cubitos, cebollas y apio, todo cocido a fuego lento en una base rica de leche o crema espesa. Su textura reconfortante y sabor sabroso la convierten en un básico apreciado, a menudo sazonado con hierbas como el tomillo y adornado con galletas de ostras. Aunque proporciona una buena fuente de proteínas y minerales esenciales como hierro y zinc de las almejas, la base cremosa de la sopa contribuye a un mayor contenido calórico y de grasas, especialmente grasas saturadas. La moderación es clave para aquellos que son conscientes de su ingesta calórica o de colesterol. No obstante, sus ingredientes nutritivos y su sabor abundante hacen de la Sopa de Almejas de Nueva Inglaterra un favorito de larga data en la cocina de mariscos.