1 serving (250 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
144.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 384.6 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 24.0 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 384.6 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de ortigas y patatas es un plato abundante y nutritivo enraizado en la tradicional cocina europea, particularmente popular en zonas rurales donde las ortigas son comúnmente recolectadas. Esta vibrante sopa verde combina hojas tiernas de ortiga, ricas en vitaminas A, C, y hierro, con patatas para crear una base cremosa y satisfactoria. A menudo aromatizada con cebollas, ajo, y caldo de verduras o de pollo, la sopa puede incluir un toque de crema para añadirle riqueza. La ortiga es elogiada por sus posibles propiedades antiinflamatorias y desintoxicantes, mientras que las patatas proporcionan carbohidratos que dan energía. Sin embargo, la adición de crema o mantequilla puede aumentar su contenido graso, por lo que la moderación es fundamental para aquellos que controlan las calorías. Esta sopa saludable abraza ingredientes estacionales y naturales, ofreciendo una opción deliciosa y rica en nutrientes perfecta para los meses más fríos.