1 serving (300 grams) contains 450 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 80.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 400.0 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 64.0 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Daal Bhat nepalí es una comida completa y tradicional de Nepal, ampliamente reconocida como un básico en la cocina nepalí. El plato típicamente consiste en arroz cocido al vapor (bhat) servido junto a una sopa de lentejas (daal), a menudo acompañado de curry de verduras, verduras salteadas, encurtidos (achaar) y a veces carne o yogur. Las lentejas, ricas en proteínas y fibra de origen vegetal, proporcionan nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro y magnesio, promoviendo la salud cardíaca y manteniendo los niveles de energía. Las verduras que lo acompañan aportan vitaminas, minerales y antioxidantes, mientras que el arroz sirve como fuente de carbohidratos para obtener energía rápida. Aunque es nutritivo y equilibrado, controlar las porciones de arroz es clave debido a su índice glucémico alto, que podría afectar los niveles de azúcar en sangre. En general, el Daal Bhat nepalí es celebrado por su apreciada simplicidad nutritiva, ofreciendo una rica variedad de sabores y texturas mientras está profundamente arraigado en la herencia culinaria de Nepal.