1 serving (90 grams) contains 90 calories, 4.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
236.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.5 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 2.6 g | 13% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 26.3 mg | 8% | |
| Sodio | 526.3 mg | 22% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 2.6 g | ||
| proteínas | 10.5 g | 21% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 157.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nem Cuon, también conocidos como rollitos de primavera frescos vietnamitas, es un plato ligero y saludable originario de la cocina vietnamita. Estos rollitos se elaboran con envolturas de papel de arroz rellenas de una combinación de hierbas frescas como menta y cilantro, fideos de arroz, lechuga, camarones, cerdo o tofu, y a veces brotes de soja. Normalmente se sirve Nem Cuon con una salsa para mojar, como salsa de hoisin o salsa de cacahuate, que añade un toque dulce y salado. El plato es rico en vitaminas, minerales y fibra de las verduras frescas y hierbas. Las proteínas magras como los camarones o el cerdo lo convierten en una opción equilibrada para aquellos que controlan la ingesta de calorías. Sin embargo, las salsas para mojar que lo acompañan pueden contener azúcares o grasas añadidas, por lo que se recomienda moderación. Bajo en colesterol y lleno de nutrientes, Nem Cuon es una excelente opción para un snack o aperitivo completo y satisfactorio en la cocina vietnamita.