1 serving (100 grams) contains 37 calories, 2.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
92.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 19.5 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 6.8 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 2.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 897.5 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Seta de aguja
Los hongos enoki, también conocidos como hongos aguja, son hongos pequeños y delgados con tallos largos, blancos y delicados y tapas diminutas. Originarios de Asia Oriental, desempeñan un papel importante en la cocina japonesa, coreana y china, a menudo presentes en sopas, salteados, cazuelas y ensaladas debido a su sabor suave, ligeramente a nuez y a su agradable textura crujiente. Ricos en nutrientes, los hongos enoki son un alimento bajo en calorías, lleno de fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales como B3 y B6, que apoyan la producción de energía y la salud cerebral. También son una buena fuente de minerales como potasio y hierro, beneficiosos para la salud del corazón y el transporte de oxígeno en el cuerpo. Además, los enoki contienen compuestos que pueden mejorar la función inmunológica y promover la salud intestinal. Aunque en general son saludables, los métodos de preparación como freír o sazonar en exceso pueden añadir calorías o sodio en exceso, por lo que cocinar al vapor o en caldo es ideal para preservar sus beneficios nutricionales.
