1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cuello de cordero en salsa
El cuello de cordero en salsa es un plato reconfortante que presenta cortes tiernos de cordero cocidos a fuego lento en una salsa rica y sabrosa. Esta receta suele incluir cuello de cordero, cebollas, ajo, hierbas como romero o tomillo, y a menudo verduras como zanahorias o apio. La salsa se elabora a partir de los jugos del cordero, caldo y harina para espesar, con variaciones dependiendo de los gustos regionales. Popular en las cocinas británica y del Medio Oriente, ofrece una comida contundente con significado cultural ligado a la cocina casera tradicional. El cuello de cordero es rico en proteínas, esenciales para la reparación y crecimiento muscular, y proporciona nutrientes importantes como hierro y zinc. Sin embargo, también es alto en grasas saturadas, por lo que se recomienda porciones moderadas para una dieta equilibrada. Combinar este plato con guarniciones ricas en fibra como granos enteros o verduras al vapor puede mejorar su perfil nutricional al tiempo que complementa sus sabores intensos.
