1 serving (100 grams) contains 140 calories, 9.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
280 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 52 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 20 g | 71% | |
| Azúcares | 1 g | ||
| proteínas | 18 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 128 mg | 9% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 1000 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los frijoles navy, también conocidos como judías blancas, son legumbres pequeñas y de forma ovalada conocidas por su textura cremosa y sabor suave. Originarios de las Américas, se han convertido en un alimento básico en las cocinas de todo el mundo y son especialmente populares en sopas, guisos y platos de frijoles horneados. Ricos en nutrientes, los frijoles navy son una excelente fuente de fibra, proteína vegetal y nutrientes esenciales como el folato, magnesio y hierro, lo que los convierte en una elección saludable para el corazón. El contenido de fibra es beneficioso para la salud digestiva, mientras que su bajo índice glucémico los hace adecuados para la regulación del azúcar en la sangre. Aunque naturalmente bajos en calorías y grasa, los métodos de preparación como añadir azúcar o carnes grasas pueden disminuir sus beneficios para la salud. Versátiles y ricos en nutrientes, los frijoles navy son una adición valiosa a cualquier dieta, especialmente para aquellos que buscan aumentar su consumo de alimentos saludables y basados en plantas.