1 serving (20 grams) contains 50 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 13.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 59.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 154.8 g | 56% | |
| Fibra Dietética | 6.0 g | 21% | |
| Azúcares | 119.0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 59.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La mermelada de nastergal, hecha a partir de la pequeña y oscura baya de nastergal (solanum nigrum), es una conserva tradicional arraigada en la cocina sudafricana. Agria y ligeramente dulce, esta mermelada se elabora cocinando a fuego lento las bayas frescas de nastergal con azúcar y un chorro de jugo cítrico, creando una pasta con un sabor rico. Alta en antioxidantes, particularmente antocianinas, la mermelada ofrece beneficios potenciales para reducir la inflamación y apoyar la salud del corazón. También contiene vitaminas A y C, contribuyendo a la función inmunológica general. A pesar de sus componentes saludables, la mermelada de nastergal suele ser alta en azúcares añadidos, por lo que es mejor disfrutarla con moderación como parte de una dieta equilibrada. Perfecta para untar en pan tostado, combinar con quesos o acompañar productos horneados, esta conserva vibrante brinda un sabor único de Sudáfrica a tu mesa.