1 serving (300 grams) contains 700 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 80.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
551.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 55.1 mg | 18% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 63.0 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 19.7 g | 39% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 315.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Rendang de Nasi Padang es un plato sabroso originario de Sumatra Occidental, Indonesia, y es un básico en la cocina Minangkabau. Presenta carne de res tierna cocida lentamente en una salsa de leche de coco ricamente condimentada, acompañada de arroz blanco al vapor y una variedad de guarniciones como verduras, huevos o sambal. El Rendang es renombrado por sus sabores intensos, logrados a través de una variedad de especias aromáticas como cúrcuma, galanga, hierba de limón y chiles. Si bien este plato ofrece proteínas de la carne y nutrientes de las verduras acompañantes, su alto contenido de grasas saturadas provenientes de la leche de coco y el aceite puede ser una consideración para la salud si se consume en exceso. Aun así, es una excelente opción para aquellos que buscan una comida energética y saciante con sabores complejos. Para una opción más saludable, acompáñalo con arroz integral y porciones más pequeñas de las guarniciones.