1 serving (300 grams) contains 500 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 80.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 8.0 mg | 2% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 64.0 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 16.0 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Nasi gudeg
El Nasi Gudeg es un plato tradicional indonesio originario de Yogyakarta, conocido por sus sabores ricos y sabrosos. En su esencia, el Gudeg es un guiso dulce de yaca cocido en leche de coco, azúcar de palma y especias aromáticas, lo que le otorga un distintivo sabor caramelizado. Normalmente se sirve con arroz cocido al vapor, pollo tierno, huevos hervidos y sambal goreng krecek crujiente y picante (piel de vaca condimentada). El Nasi Gudeg ofrece una mezcla equilibrada de proteínas del pollo y los huevos junto con fibra de la yaca, que favorece la digestión. La leche de coco aporta grasas saludables, aunque su alto contenido calórico significa que la moderación es clave. El sambal agrega antioxidantes de los chiles, pero su picante puede no ser adecuado para todos. Si bien el Nasi Gudeg brinda nutrientes saludables, su dulzura y contenido graso deben ser considerados, especialmente por personas que controlan los niveles de azúcar o colesterol. Este plato es una celebración sabrosa de la tradición culinaria javanesa y se disfruta mejor como parte de una dieta equilibrada.
