1 serving (500 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
144.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24.0 mg | 8% | |
| Sodio | 576.1 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 19.2 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 48.0 mcg | 240% | |
| Calcio | 72.0 mg | 5% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 336.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La olla nabe, originaria de Japón, es un plato reconfortante y abundante perfecto para los meses más fríos. Presenta un caldo caliente, a menudo hecho de kombu, miso o salsa de soja, sirviendo como base para una variedad de ingredientes frescos. Las adiciones comunes incluyen carnes en rodajas finas como carne de res o cerdo, mariscos como camarones o almejas, tofu, verduras de hoja verde, champiñones y fideos como udon o shirataki. La olla nabe es apreciada por su equilibrio de sabores y su naturaleza adaptable, permitiendo a los comensales personalizarlo según sus preferencias. Nutricionalmente, ofrece proteínas magras, verduras ricas en fibra y vitaminas, convirtiéndolo en una comida saludable. Sin embargo, dependiendo del caldo o ingredientes específicos, los niveles de sodio pueden ser altos, por lo que la moderación es clave. Su preparación y consumo comunitario también se alinean con las prácticas de salud tradicionales japonesas, fomentando la atención plena y la conexión durante las comidas.