1 serving (80 grams) contains 260 calories, 8.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
764.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 14.7 mg | 4% | |
| Sodio | 1176.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 132.4 g | 48% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 8.8 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 5.9 mg | 32% | |
| Potasio | 294.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pan Naan es un pan plano suave fermentado originario de la cocina del sur de Asia, especialmente popular en la gastronomía de la India, Pakistán y Afganistán. Tradicionalmente horneado en un horno tandoor, el naan está hecho de una mezcla de harina blanca o integral, yogur, levadura, agua y una pizca de sal, lo que le otorga una textura tierna y elástica. A menudo se unta con mantequilla o ghee y se sirve caliente, pudiendo ser simple o con sabor a ajo, hierbas o semillas. Aunque el naan proporciona una fuente de carbohidratos y energía, a menudo se elabora con harina refinada, que tiene un menor contenido de fibra y nutrientes en comparación con los granos integrales. Además, la inclusión de mantequilla o ghee puede aumentar su contenido de grasas saturadas. Para una opción más nutritiva, el naan integral o las variaciones con ingredientes bajos en grasa pueden ofrecer un mayor contenido de fibra y un mejor equilibrio nutricional general. El naan es un pan versátil perfecto para acompañar curris, guisos y salsas.