1 serving (200 grams) contains 300 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dosa de masala de Mysore
Mysore Masala Dosa es un plato popular del sur de la India conocido por su relleno sabroso y textura crujiente. Originario de la ciudad de Mysore, presenta una crepe delgada y dorada hecha con una masa fermentada de arroz y lentejas, asegurando una buena dosis de proteínas y carbohidratos complejos. El dosa se extiende generosamente con una salsa picante roja hecha con chiles rojos, ajo y especias, añadiendo sabores audaces. En su interior, se rellena con una mezcla de puré de papas ligeramente condimentada, sazonada con semillas de mostaza, hojas de curry y cúrcuma, que proporciona propiedades antiinflamatorias. Tradicionalmente servido con chutney de coco y sambar (un guiso vegetal a base de lentejas), el Mysore Masala Dosa es naturalmente libre de gluten y rico en fibra y probióticos beneficiosos provenientes del proceso de fermentación. Sin embargo, su alto contenido de carbohidratos y el uso de aceites refinados durante la preparación pueden hacerlo denso en calorías, por lo que la moderación es clave para aquellos que monitorean su dieta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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