1 serving (28 grams) contains 78 calories, 7.8 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
670.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40.7 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 26.3 g | 131% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 213.0 mg | 71% | |
| Sodio | 1483.8 mg | 64% | |
| Carbohidratos Totales | 5.3 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 67.0 g | 134% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1749.4 mg | 134% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 227.4 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La muzzarella, comúnmente conocida como mozzarella, es un queso tradicional italiano celebrado por su textura cremosa y sabor suave. Hecho principalmente de leche de vaca o leche de búfala, ofrece una rica fuente de proteína, calcio y vitaminas esenciales como la Vitamina B12. La consistencia suave y elástica de la mozzarella la convierten en un ingrediente fundamental en la cocina italiana, famosamente utilizada en platos como pizza, ensaladas caprese y lasaña. Debido a su contenido de sodio más bajo en comparación con otros quesos, puede ser una opción más saludable para aquellos que controlan la ingesta de sal. Adicionalmente, su alto contenido de calcio apoya la salud ósea. Sin embargo, la mozzarella también puede ser calórica y contiene grasa saturada, por lo que se recomienda controlar las porciones para aquellos que vigilan su ingesta de grasa. Las variedades frescas, como la mozzarella di bufala, son particularmente apreciadas por su sabor más ligero y delicado, convirtiendo a este queso en una elección versátil y nutritiva con moderación.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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