1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mutzbraten
El Mutzbraten es un plato tradicional alemán originario de la región de Turingia. Está hecho de paleta de cerdo marinada, típicamente sazonada con una mezcla de sal, pimienta, mejorana y otras especias. La carne se asa lentamente sobre madera de haya, lo que le proporciona un sabor ahumado distintivo. El Mutzbraten suele servirse con chucrut, pan o platos de patata, lo que lo convierte en una comida abundante. Nutricionalmente, el Mutzbraten es rico en proteínas debido a su base de cerdo. Sin embargo, puede ser alto en grasas dependiendo del corte de carne utilizado. El proceso de marinado realza el sabor sin necesidad de exceso de sal, lo que lo convierte en una opción relativamente baja en sodio. Su preparación ahumada evita la fritura, reduciendo el uso de aceites adicionales, pero su sabor intenso puede acompañarse de platos de acompañamiento saludables para equilibrar la comida. En general, el Mutzbraten es una opción sabrosa que se disfruta mejor con moderación debido a su contenido de grasa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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