1 serving (150 grams) contains 322 calories, 30.0 grams of protein, 22.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
508.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.5 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 212.9 mg | 70% | |
| Sodio | 165.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 638.8 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pata de cordero
La pata de cordero, conocida como "Paya" en la cocina del sur de Asia, es un plato tradicional elaborado con las patas de oveja o cabra. Renombrada por su rico sabor y textura gelatinosa, esta delicia se cocina a fuego lento durante horas con especias, creando un caldo sustancioso. El plato está lleno de nutrientes como colágeno, calcio y proteínas, que contribuyen a la salud de las articulaciones, la elasticidad de la piel y la fortaleza ósea. Proveniente de la cocina india y pakistaní, a menudo se sirve con naan o arroz como parte de una comida reconfortante y deliciosa. Aunque ofrece beneficios para la salud debido a su densidad nutricional, la pata de cordero puede ser alta en grasas saturadas, por lo que la moderación es importante, especialmente para personas que controlan la salud del corazón o el colesterol. Tradicionalmente disfrutada en los meses más fríos, sigue siendo un apreciado alimento reconfortante en diversas tradiciones culinarias.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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