1 serving (150 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.0 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 12.8 g | 64% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 128.0 mg | 42% | |
| Sodio | 800.0 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 40.0 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 640.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tikka de Cordero es un plato sabroso que se originó en la cocina del sur de Asia, particularmente presente en las tradiciones culinarias de la India y Pakistán. Consiste en tiernos cubos de cordero marinados, ensartados en brochetas y asados a la perfección. La marinada suele incluir ingredientes como yogur, ajo, jengibre, jugo de limón, chile en polvo, cúrcuma y especias aromáticas como comino y cilantro, todo contribuyendo a su sabor robusto y ahumado. Rico en proteínas y en vitaminas y minerales esenciales, el cordero proporciona hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan la energía y la salud en general. Sin embargo, el cordero también es alto en grasas saturadas, lo que puede no ser ideal para la salud del corazón si se consume en exceso. Asar a la parrilla reduce la grasa adicional, lo que lo convierte en un método de preparación ligeramente más saludable en comparación con freír. Servido con ensaladas frescas o verduras asadas, el Tikka de Cordero puede formar parte de una comida equilibrada al mismo tiempo que proporciona una experiencia deliciosa y llena de nutrientes.